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OCIO SALUDABLE

Proyección. Sabrosas y entrañables tradiciones navideñas. Eugenio Monesma

El director, guionista, realizador y productor cinematográfico Eugenio Monesma nos acerca una interesante recopilación de gastronomía navideña española

Eugenio dirige la productora Pyrene P.V. con sede en Huesca, y forma parte de la Real Academia de Bellas Artes de San Luis. El archivo de Monesma consta de unos 2.220 documentales y unas 280.000 fotografías, siendo este uno de los más extensos de España. 

También ha trabajado ampliamente con canales temáticos como por ejemplo Canal Cocina, para quien viene realizando anualmente desde 2002 la serie titulada "Los fogones tradicionales".

Entrañables y dulces tradiciones que nos llevarán a un recorrido por la elaboración tradicional de algunos de los dulces más conocidos de estas fechas, dulces típicos como turrones, figuritas de mazapán, polvorones, guirlache, etc.

Una propuesta muy apetitosa.